Soğuk oda montajı

Soğuk oda montajı

 

Soğuk oda kurulumu, verimlilik, enerji tasarrufu ve uzun ömürlülük sağlar. İster mevcut bir alanı yeniliyor olun ister sıfırdan başlıyor olun, bu adım adım kılavuz, soğuk oda kurulum sürecinde size yol gösterir.

1. İlk Planlama Ve Saha Değerlendirmesi

Kurulum işlemine başlamadan önce, sahanızı planlamak ve değerlendirmek çok önemlidir. Şunları göz önünde bulundurun:

  • Amaç : Soğuk hava deposunda nelerin saklanacağını belirlemek — taze ürünler, dondurulmuş ürünler, aşılar vb.
  • Sıcaklık aralığı : İdeal çalışma sıcaklığını belirleyin. Soğuk odalar genellikle +15°C ile -40°C arasında değişir.
  • Oda boyutu : Malların hacmine, palet raf sistemlerine ve alan kısıtlamalarına bağlıdır.
  • Konum : İç veya dış mekan; yükleme rampalarına, elektrik kaynağına ve drenaj sistemlerine yakınlık.
  • Yasal düzenlemeler : Yerel bina yönetmeliklerine, gıda güvenliğine ve yangın güvenliğine uygunluğu kontrol edin.

Detaylı bir ihtiyaç analizi, optimum performans için gerekli ekipman özelliklerini ve yerleşimini belirlemeye yardımcı olacaktır.

2. Tasarım Ve Ekipman Seçimi

Gereksinimlerinizi belirledikten sonra:

A. Yerleşim Planı Tasarımı

Ayrıntılı bir kat planı oluşturun. Şunları ekleyin:

  • Kapı yerleşimi
  • Ekipman yerleşimi
  • Raf veya depolama pozisyonları
  • Hava akışı hususları

B. Ekipman Seçimi

Başlıca bileşenler şunlardır:

  • Yalıtımlı Paneller (PUF, PIR veya EPS) : Duvarlar, tavanlar ve zeminler için
  • Soğutma Ünitesi : Split sistemler (uzaktan kondenser ve evaporatör) veya monoblok sistemler
  • Soğuk Oda Kapıları : Menteşeli veya sürgülü; dondurucular için ısıtma telleri ile donatılmıştır.
  • Aydınlatma : Neme dayanıklı LED lambalar
  • Kontrol Sistemi : Termostatlar ve uzaktan izleme cihazları

Endüstriyel kullanım için onaylanmış, enerji verimli ve dayanıklı ekipmanları tercih edin.

3. Saha Hazırlığı

Soğuk oda montajını destekleyecek şekilde alanı hazırlayın:

A. Vakıf

Zeminin düz ve hem soğuk oda yapısını hem de depolanan ürünlerin ağırlığını taşıyabilecek kapasitede olduğundan emin olun. Soğuk oda sıfırın altındaki sıcaklıklarda kullanılacaksa, yoğuşmayı veya donma nedeniyle oluşan kabarmayı önlemek için buhar bariyerleri monte edin.

B. Kamu Hizmetleri

Elektrik hatları, drenaj boruları ve yoğuşma suyu yönetimi için gerekli düzenlemeler yapılmalıdır. Elektrik güvenliği için topraklama tesisatı döşenmelidir.

C. Havalandırma

Yoğuşma ünitesinin etrafında ve havalandırma kanallarından yeterli hava akışı sağlanarak aşırı ısınma önlenmelidir.

4. Yalıtımlı Panellerin Montajı

Önceden üretilmiş yalıtımlı paneller kullanarak soğuk oda yapısını inşa etmeye başlayın:

A. Zemin Paneli Montajı

Gerekiyorsa yalıtımlı zemin panelleriyle başlayın. Doğru hizalama, sızdırmazlık ve yük taşıma kapasitesine dikkat edin.

B. Duvar Panelleri

  • Duvar panellerini kam-kilit sistemleri veya geçmeli birleştirme yöntemleriyle birleştirin.
  • Hava sızıntısını önlemek için derzleri silikon veya köpük dolgu malzemeleriyle kapatın.
  • Yapısal bütünlük için köşe açılarını takın.

C. Tavan Panelleri

Tavan panellerini duvar panellerinin üzerine sağlam bir şekilde monte edin. Boyutuna bağlı olarak, yükü taşımak için askı sistemlerine veya çatı desteklerine ihtiyacınız olabilir.

D. Kapı Montajı

Kapı çerçevesini belirtilen açıklığa yerleştirin. Şunlara dikkat edin:

  • Contalarla uygun sızdırmazlık
  • Sorunsuz kapanma ve kilitleme mekanizmaları
  • (Dondurucu bölmeler için) kapı ısıtıcıları doğru şekilde bağlanmıştır.

5. Soğutma Sisteminin Kurulumu

Soğutma sistemi, soğuk odanın kalbidir:

A. Konumlandırma

  • Hava dağıtımını optimize etmek için evaporatör ünitesini soğuk odanın içine, genellikle tavana veya duvara yüksek bir yere monte edin.
  • Yoğuşma ünitesini dışarıya veya havalandırılan bir mekanik odaya yerleştirin.

B. Bağlantı Bileşenleri

  • Yoğuşma ünitesinden evaporatör ünitesine kadar bakır soğutucu boru hattı kullanılmalıdır.
  • Yoğuşma suyunu uzaklaştırmak için yalıtımlı drenaj hatları döşeyin.
  • Sızıntısız bağlantılar için uygun lehimleme teknikleri ve basınç testleri kullanın.

C. Elektrik Tesisatı

  • Yoğuşma ve buharlaşma ünitelerine güç kaynağını bağlayın.
  • Termostatı ve kontrol sistemlerini kurun.
  • Gerekirse alarm veya uzaktan izleme sistemlerini kabloyla bağlayın.

Tüm kablolama işlemleri yerel elektrik güvenlik yönetmeliklerine uygun olmalıdır.

6. Sızdırmazlık Ve Yalıtım Kontrolleri

Yapı ve soğutma sistemi kurulduktan sonra:

  • Tüm bağlantı yerlerini, vida deliklerini ve geçiş noktalarını gıda güvenliğine uygun silikonla kapatın.
  • Kapı çevresindeki contaları kontrol ederek hava geçirmez bir sızdırmazlık sağlandığından emin olun.
  • Köşelere, kenarlara ve panellerin birleştiği yerlere köpük dolgu macunu uygulayın.

Uygun yalıtım, ısı köprülerini önler ve enerji kayıplarını azaltır.

7. Test Ve Devreye Alma

Soğuk odaya herhangi bir ürün yüklemeden önce:

A. Güçlendirme

Soğutma sistemini çalıştırın ve soğuk odanın istenilen sıcaklığa ulaşmasını bekleyin.

B. Sıcaklık Homojenliği Testi

Odanın içindeki sıcak noktaları veya sıcaklık değişimlerini kontrol etmek için dijital termometreler veya termal görüntüleme cihazları kullanın.

C. Sızıntı Ve Basınç Testleri

Soğutucu akışkan veya hava kaçağı olmadığından emin olun. Tahliye hatlarını ve yoğuşma sistemlerini kontrol edin.

D. Elektrik Güvenliği Kontrolleri

Tüm elektrik bağlantılarının güvenli ve topraklanmış olduğundan emin olun. Alarmların, sensörlerin ve kontrol sistemlerinin düzgün çalıştığını doğrulayın.

Tüm sonuçları devreye alma raporunuzun bir parçası olarak belgeleyin.

8. Raf Ve Depolama Düzeni

Soğuk oda doğru şekilde çalıştığı takdirde:

  • Paslanmaz çelik veya gıda sınıfı plastik raflar monte edin.
  • Ürünler ve duvarlar arasında yeterli hava akışı alanı olduğundan emin olun.
  • Kolay envanter yönetimi için bölümleri etiketleyin.

Sık kullanılan eşyaları, giriş sırasında maruz kalma riskini en aza indirgemek için kapıya yakın tutun.

9. Eğitim Ve Güvenlik Protokolleri

Personeli şu konularda eğitin:

  • Doğru saklama uygulamaları
  • Sistem arızası durumunda acil durum prosedürleri
  • Kişisel koruyucu ekipman kullanımı (özellikle soğuk hava depoları için)
  • Güvenli giriş ve çıkış prosedürleri

Kapılara uyarı levhaları, acil durum aydınlatması ve tahliye mekanizmaları takın.

10. Bakım Ve Rutin Kontroller

Uzun vadeli güvenilirliği sağlamak için:

  • Kapı contalarını ve panel birleşim yerlerini düzenli olarak kontrol edin.
  • Evaporatör ve kondenser bobinlerini ayda bir temizleyin.
  • Soğutucu akışkan seviyelerini ve termostat kalibrasyonunu kontrol edin.
  • 6-12 ayda bir profesyonel bakım Soğuk oda servisi planlayın.

 

 

WhatsApp chat
WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı