Donuk oda teknik şartnamesi
-18°C SICAKLIĞINDA DONUK ODALAR
-18°C Donuk ODALARIN FONKSİYON TANIMI VE TEKNİK ÖZELLİKLER
-18°C Donuk sıcaklığında soğuk oda tesis edilecektir.
-18°C Donuk Odada gıda ürünü muhafaza edilecek olup, toplam günlük 500 kg girip çıkan üründür.
dür.
Ürünler odaya şoklanmış olarak konacaktır.
-18°C Donuk Oda günde rutin olarak en fazla 5 defa açılacaktır.
-18°C Donuk Odaya alınacak ürün ağırlığına göre bir veya iki kişi girecektir.
-18°C Donuk odada bir adet cihaz bulunacaktır.
-18°C Donuk Oda ebatları (hacimleri) yerleşim projesindeki gibi olacaktır.
-18°C Donuk oda cihazlarının çalışma aralığı -16 / -18°C olacaktır.
Cihaz kapasiteleri dış hava sıcaklığı +45°C’a göre belirlenmiş olacaktır.
-18°C Donuk oda normal muhafaza amaçlı olacaktır.
-18°C Donuk ODA DUVARLARI TEKNİK ÖZELLİKLERİ
-18°C Donuk oda taban, tavan ve duvarları poliüretan paneller ile monte ve demonte edilebilir şekilde eksantrik kancalı kilit mekanizmalı olacaktır.
-18°C Donuk Soğuk hava deposu Duvar panelleri ve Tavan Panelleri görünen yüzeyleri 0,50 mm kalınlığında polyester boyalı galvaniz saç, görünmeyen yüzeyi 0,50 mm galvaniz saç arası poliüretan izoleli olacaktır.
-18°C Donuk Döşeme panelleri, üstü (en az 12 mm) kalınlığında plywood, altı 0,50 mm galvaniz saç arası 150 mm poliüretan olacaktır.
-18°C Donuk Panellerde izolasyon yoğunluğu 38-42 kg/m3 olan poliüretan izolasyon malzemesi kullanılacaktır.
-18°C Donuk Panel kalınlığı 150 mm olacaktır. Firma belgelemek şartıyla, 42-44 kg/m3 izolasyon yoğunluklu poliüretan izolasyon malzemesi kullanması durumunda 150 mm kalınlığında panel kullanabilecektir.
-18°C Donuk Panellerin temas yüzeyleri hava, ısı ve buhar geçişini engelleyecek şekilde çift kademeli erkek ve dişili olacak ve montaj sonrası silikon ile tam olarak sızdırmazlık sağlanacaktır.
-18°C Donuk Panel izolasyon malzemesi olan poliüretanın ısı geçirgenlik katsayısı k: 0,0233 wm K olacaktır.
-18°C Donuk Panel izolasyon malzemesi olan poliüretanın DIN 4102 normuna uygun olarak B2 veya B3 yanmaz özelliğe sahip olacaktır.
-18°C Donuk Flashing olarak adlandırılan özel büküm köşe dönüş aksesuarları ile mükemmel bir görünüm ve ısı kayıplarının en aza indirilmesi sağlanacaktır.
-18°C Donuk Panel yüzeyinde kullanılan boyalı metaller 5-7 mikron kalınlığında gri epoxy astar ve 23-25 mikron kalınlığında 2 kat RAL 9002 polyester boyalı olacaktır.
-18°C Donuk Panel yüzeyinde kullanılacak metaller CE sertifikasına haiz olacaktır.
-18°C Donuk Panel metal yüzeyi sonradan çıkartılabilir özel koruyucu folyo kaplı olmalıdır.
-18°C Donuk Panel üreticisi firma ISO 9001 belgesine sahip olmalıdır.
-18°C Donuk Odaların net dış ölçüleri yerleşim projesindeki gibi olacaktır.
-18°C DONUK ODA KAPILARI
-18°C DONUK odanın kapısı içerden açma mekanizmasına sahip olacaktır.
-18°C DONUK oda kapısı dışarıdan kilitlenebilir özellikte olacaktır.
-18°C DONUK oda kapısı net geçiş boyutları en az 90 x 200 cm. en fazla 120 x 200 cm ve ısıtıcılı olacaktır.
-18°C DONUK oda kapısı menteşeli çarpma tip olacaktır.
-18°C DONUK Kapı üzerinde PVC şerit perde olacaktır. Perde montaj elemanları paslanmaz çelik olacak, perde UV dayanımlı, 200/2mm, ithal şeffaf ve %50 binili olacaktır.
-18°C Donuk Oda kapısı 38-42 kg/m yoğunluğunda poliüretan enjeksiyonlu olacaktır.
-18°C Donuk oda kapı kenarları alüminyum profil ve bu profile geçmeli silikon esaslı bombeli lastikler olacaktır.
-18°C Donuk oda kapı yüzeyleri RAL 9002 boyalı sac olacaktır.
-18°C Donuk oda kapı kalınlığı duvar ile aynı olacaktır.
-18°C Donuk SOĞUTMA GRUBU TEKNİK ÖZELLİKLERİ
-18°C Donuk oda cihazları split tip olacaktır.
-18°C Donuk Soğutma grubundaki kompresörler yarı hermetik çift kademeli olacaktır.
-18°C Donuk odaya ait cihazın defrost sistemi elektrikli olup, otomatik ve manuel defrost sağlayabilir özellikte olacaktır.
-18°C Donuk oda cihazında kullanılan kompresör gücü en az 10 hp ve tüm yardımcı ekipman yeterli güçte olacaktır.
Sistemde kullanılan soğutucu akışkan R 404 A olacaktır.
Elektrik besleme gerilimi 380 V / 50 Hz / Trifaze olacaktır.
Cihaz kapasiteleri -45°C / +45°C evaporasyon ve kondanzasyon şartlarına göre belirlenmiş olacaktır.
Cihaz kondenseri hava soğutmalı olacaktır.
Cihaz evaporatörü cebri sirkülâsyonlu olacaktır.
Cihazın kondenser fanı uygun çapta, 2 adet, tipi asenkron olacaktır.
Cihazın kondenser kapasitesi uygun güçte olacaktır.
Cihazın evaporatör fanı uygun çapta ve en az 2 adet olacaktır.
Cihazın evaporatör kapasitesi uygun güçe ve tipte olacaktır .
Cihazın besleme voltajı kontrolü olacaktır.
Cihazın elektronik kondenser fan hız regulatörü olacaktır.
Cihazın yüksek basınç otomatiği olacaktır.
Cihazın alçak basınç otomatiği olacaktır.
Cihazın üretici firmasının ISO 9001 kalite belgesi olacaktır.
Cihazın CE belgesi olacaktır.
Sistemlere ait dış soğutma üniteleri, ses izolasyon kaplamasına (tercihen fabrika çıkışlı) sahip olmalıdır.
Sistemlere ait dış soğutma ünitelerinin metal kasaları korozyon ve paslanmaya karşı galnaviz saçtan imal edilmiş ve pütürlü fırın boya ile boyanmış olmalıdır.
Sistemlere ait dış soğutma ünitelerinin yerleşim planında belirtilen projedeki gibi uygulanacak, ünitelerin yerleştirileceği zeminin düz olmaması halinde üstlenici firma tarafından, 80×100 mm metal profilden imal edilmiş, anti-pas boya ile boyanmış uygun boyutlarda metal platform tedarik edilerek dış soğutma üniteler bu platformların üzerine yerleştirilecektir.
-18°C Donuk ODA KUMANDA PANELİ ARACILIĞIYLA YAPILMASI İSTENEN FONKSİYONLAR
-18°C Donuk oda cihazı programlanabilir, dijital ve dokunmatik kumanda paneline sahip olacaktır.
Cihaz açılışı şifreli olacak, yetkisiz müdahaleler engellenmiş olacaktır.
Cihaz devreye giriş/çıkış sıcaklık değerleri ayarlanacaktır.
Oda sıcaklıkları dönüş havası üzerinden okunacaktır.
Evaporatör sıcaklığı için ayrı sensör olacak böylece defrost sıcaklık ayarı yapılabilecektir.
Ayrıca evaporatör fanlarının defrost sonrası devreye girişi evaporatör sıcaklığına bağlı olarak zaman ayarlanabilir olacaktır.
Her bir soğutma grubu (ana grup ve yedek grup), ayrı ayrı birbirinden bağımsız olarak çalıştırılabilmelidir.
Ana soğutma grubunda arıza meydana gelmesi durumunda yedek soğutma grubu çalıştırılabilir olmalıdır.
DİĞER HUSUSLAR
-18°C Donuk odalar ve tüm ekipmanları, tasdikli projesindeki yerlere montajı yapılacak ve çalışır vaziyette teslim edilecektir.
-18°C Donuk odaya ait iç ve dış üniteler arasındaki bakır boru tesisatları projesine uygun olarak FİRMA tarafından yapılacaktır.
-18°C Donuk odadaki iç ünitelerin drenaj tesisatlarının oda dışına kadarki bölümü FİRMA tarafından yapılacak, tava ve borular elektrikli rezistanslı olacaktır. Yeterli şekilde ısı izolasyonu yapılacaktır.
-18°C Donuk odada soğuk oda şartlarına uygun LED aydınlatma tesisatı ve armatürleri olacaktır.
-18°C Donuk depoların yapılması planlanan odalarda bulunan cam ve açık kısımlar, Firma tarafından, binanın aslına uygun olarak, tuğla duvar ile örülecek ve badana boya işlemleri yapılacaktır.
-18°C Donuk odanın yapılacağı alanda orta kısmında bulunan duvarın kırılması işi Firma tarafından yapılacaktır.
EMNİYET
-18°C Donuk oda içinde mahsur kalınması ve oluşabilecek diğer acil durumlar için oda içersinde acil durum basma butonu, oda dışında ise sesli ve ışıklı uyarı sistemi olacaktır.