Soğuk odalarımızı mutlaka günlük haftalık olarak yapılan temizlikler in dışında her ay mutlaka genel temizlik yapmamız gerekir.
Soğuk odamızın aylık genel temizliğini nasıl yapmamız nelere dikkat etmemiz gerekir;
Genel temizlik yapmamız gerektiğinde ürünlerin almasını beklemek yeni bir ürün depoya koymamak ve soğuk odamızda kalan ürünleri uygun bir yere almaktır.
Boşalttığınız soğuk oda nın öncelikle kaba temizliğini yapmamız gerekir. Kaba temizliğini yaptığımız soğuk odamızı hijyenik kurallara uygun olarak temizlememiz için bir kaba biraz deterjan az bir miktar suyu koyarak duvar ve tavanlar için kullanılan bir paspas yardımı ile önce tavan sonra duvarlar daha sonra da zeminleri 1.kat temizledikten sonra bu defa deterjan kullanmadan ılık su ve duvar paspası ile deterjan temizliği yapıp peşinden kuru bir bez ile de kuruduktan sonra artık ürünlerinizi soğuk depomuza tekrar geri koyabiliriz.
Soğuk depolarımızın genel temizliğinden sonra teknik olarak 6 ayda bir periyodik bakım ve temizliğini de mutlaka yatırmamız gerekiyor.