Soğuk odalar hangi uygulamalara sahiptir?

İçerdikleri ürünler ne olursa olsun, soğuk oda,lar aşağıdakiler için çok kullanışlıdır:

Mal alımı: Sıhhi standartlar, depolar, ve restoranlar gibi işletmelerin, hammaddelerini almak için daha sonra farklı noktalara yerleştirilecekleri uygun bir sıcaklığa sahip olmasını gerektirir. Bu durumlar için iyi bir soğutma sistemi, çok önemlidir.

Depolama ve ürün işleme: Bu, üretim ve pazarlamanın artmasına, raf ömrünün uzamasına ve ürünlerin dönüşümüne olanak sağlar.

Ürünler ekran: Bu durumlarda, Nihai tüketicinin ürünlere kolayca erişebilmesini ve aynı zamanda çok daha cazip bir satış noktasına sahip olmasını sağlayan, Kapıdan içeri girme veya Kapıya Erişim'i kullanmak çok yaygındır.

Soğuk odalarda depolanan ürünler kimyasal ve biyolojik süreçleri yavaşlar bozulma ve kalite kaybını kontrol eder. Depolama sayesinde et, balık, meyve ve sebze gibi taze ve bozulabilen yiyeceklerin ömrü soğutma ile birkaç gün, dondurma ile birkaç hafta veya ay uzatılabilir.

Soğuk oda, için teklif isteğinde bulunurken, soğutma mühendisi şunları bilir:

Meyve ve sebzeler solumaya ve depolama sırasında ısı üretmeye devam eder.

Çoğu, tek bir sıcaklık yerine, bir sıcaklık aralığında dondurulmalıdır.

Dondurulmuş gıdaların kalitesi donma hızından büyük ölçüde etkilenir.

Soğutulmuş havanın hızı, ürünlerdeki nem kaybını etkiler.

Arama formu

Soğuk odalar hangi uygulamalara sahiptir?

En Çok Okunan Haberler